Selecteer een pagina

Liquido d’oro olijfolie al basilico 250ml

12.95

Categorie:

Beschrijving

Productinfo Liquido d’oro:
“In Zuid Italië mogen de boeren iets wat ze ergens anders niet mogen, en dat is hun olijfbomen water geven. Dat gebeurt veelal voorzichtig, met een ingenieus systeem van pijpen, slangen en buizen, waarmee de boom langs de stam water gegeven wordt. Zo gaat er zo min mogelijk water verloren door verdamping, en beschadigen de olijven en de bladeren van de boom niet. Een nogal groot bijkomend voordeel is dat in de natte grond die dat oplevert, de basilicum welig tiert. Onze Maurizio had er niet lang voor nodig om één plus één op te tellen, en maakte deze basilicumolie voor ons.De olijven voor deze basilicumolie worden met de hand geplukt, en tijdens het persen doet Maurizio de verse basilicum bij de olijven. De olie mengt zich als vanzelf met de etherische olie van de basilicum. Een geniaal idee als je het ons vraagt. ”

Specificaties
250 ml
Extra Vergine Olijfolie: Al Basilico
Regio: Puglia
Boer: Maurizio Cortese
Productie gebied: De kuststreek van Bisceglie
Hoogte: 50-350m. boven zeeniveau
Verscheidenheid van olijven: Ogliarola en Coratina
Oogst techniek: Met de hand geoogst
Oogst periode: Van begin november tot eind december

Voedingswaardevermelding (EU)
Per 100 ml
Energie 3389 kJ (824 kcal)
Vetten 92 g
Waarvan verzadigde vetzuren 13 g
Koolhydraten 0 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g