Eten bij Evrim op de vrijdagavond

Elke vrijdagavond maakt Evrim een heerlijke biologische maaltijd klaar, zoveel mogelijk gemaakt van lokale seizoensgroente. Je kunt dat in ons knusse huiskamerrestaurant komen eten, onder het genot van een drankje en een lekker taartje (of toetje!) na. Er is ook een gezellige ‘aanschuiftafel’ voor de liefhebbers. We hebben in ons eethuis plek voor 12 mensen, daarom werken we alleen op basis van reservering.
Mocht de avond al vol zitten, kun je contact met ons opnemen om je op de reservelijst te plaatsen.
Afhalen kan ook!
Geen zin om te koken maar om te cocoonen? Reserveer een maaltijd om af te halen! Dan betaal je 12,95 (vrienden van de Bio Basis 11,70) in plaats van 14,95. Je kan dan je eigen bakjes meenemen of je krijgt van ons een glazen schaal met deksel mee, waar statiegeld op zit.

Bekijk hieronder het menu voor de komende weken:

Vrijdagavond 26 april
Shepherd’s pie! Brexit of niet. Wij houden intens van deze Britse klassieker!
Vegetarisch, glutenvrij*, vegan ook mogelijk op aanvraag
Prijs 14,95 (Vrienden van de Bio Basis: 13,45)

Vrijdagavond 3 mei
We gaan klassiek! Witte asperges met ham, een gepocheerd eitje, beurre noisette en een aardappeltje er bij.
Glutenvrij*
Prijs 14,95 (Vrienden van de Bio Basis: 13,45)

Vrijdagavond 10 mei
Frisse lente frittata! Hopelijk gevuld met de eerste spinazie (fingers crossed!), feta, peterselie en munt. Er bij een salade van linzen, zongedroogde tomaat en nog wat lekkers.
Vegetarisch, glutenvrij*
Prijs 14,95 (Vrienden van de Bio Basis: 13,45) 

Vrijdagavond 17 mei
Buddha Bowl. Zo 2017! 
Ik begin met quinoa van Hollandsche bodem, en daarna gaat alles wat knapperig, fris, groen, rood, lekker en vers van het land is – zo Hop! – er bij. Vervolgens wordt alles samen gebracht door een heerlijk lekker romige miso dressing.
Vegetarisch, glutenvrij*, vegan ook mogelijk op aanvraag
Prijs 14,95 (Vrienden van de Bio Basis: 13,45)

Vrijdagavond 24 mei
Helaas geen eten vanavond… 🙁
Waarom? Nou, Evrim doet nog steeds mee aan de academie van Slow Food Youth Network.
Deze week snuffelen ze aan het Roemeense voedselsysteem. Joepie!
Lees hier meer over SFYN.

* Het gerecht wordt niet bereid in een volledig glutenvrije keuken en is dus niet geschikt voor mensen met een ernstige glutenintolerantie.

Gebruik het onderstaande formulier om je plek te reserveren.
Let op: je reservering is pas definitief na een bevestigingsmail van onze kant.

 

Reserveren

9 + 5 =